海参网 > 海参知识

海参怎么清洗

海参怎么清洗

相信买过海参的人都会发现,海参的清洗是一件非常困难的事情。稍有不对,就在做无用功了,那么海参的清洗真的那么难吗?其实不是的,只是因为大家没有掌握海参的清洗方法而已,熟练的掌握了海参的清洗方法以后,大家就会注意到,其实海参的清洗是非常简单的。那么海参怎么清洗呢?下面就一起来看一下吧。

海参怎么清洗呢?其实很简单,一般的干海参只要泡发了以后,再稍微清洗一下就可以食用了。只是海参的要求比较多,所以大家才会觉得不容易而已。这个水泡发是有两种不同的方法的,第一种就是冷水泡发。

使用冷水泡发的时候,要把海参在干净的冷水里泡上三天左右,等海参泡开了以后呢,再把海参从肚皮那里划开,把内脏等脏东西拿掉,然后再放在清水里泡软了就可以了。泡发的时候,一般选用冷水就可以了,只是要注意避免跟油、盐等东西不能接触,否则海参就毁了。当然在清洗的时候,一定要把海参的沙嘴去掉,泡发以后再泡的时候,如果是在天气比较热的夏秋季节,一定要经常换水,换水的时候要注意摸一下,看是否泡软了。

海参怎么清洗

这是关于海参怎么清洗这个问题的第一个答案,看似很难的步骤只要认真一点就不会出问题了。当然如果觉得冷水泡洗太慢了,那么就用热水好了。把海参和冷水放在锅里煮上四个小时左右,然后拿出来清洗一遍,先把表面清洗了。然后再煮海参,煮透了再清洗海参的腹膜等,这是一次清洗海参,所以一定要清洗干净。这些都做好了以后,还要再一次煮海参。这个时候,就可以把比较老的和比较嫩的海参分开煮,煮到海参软了以后就可以停止清洗工作了。

关于海参怎么清洗这个问题就有了很完整的答案了,通过以上的步骤,我们可以看到,海参的清洗中,清水是关重要的一部分,我们一定要备足清水,还要保证我们使用的清水不被油盐等污染才可以。当然我们也可以看到海参的清洗不难,只是在清洗过程中一定要有耐心,然后要细心,否则很容易功亏一篑。

海参清洗的方法

阅读完了文章,我们就知道了海参怎么清洗,以后购买海参处理起来也就游刃有余了,不用再担心处理不好的问题了。

小谢手机和微信:13889481795(长按复制加微信)


请致电:138-8948-1795在线客服