临近春节，年味儿愈来愈浓。作为一名吃货，目前最关心的话题就是年夜饭。正在看博文的亲，是不是也对美味丰盛的年夜饭充满期待呢？年夜饭的餐桌上摆满了琳琅满目的美食，与家人一起享受美味，嘘寒问暖，畅所欲言，似乎总有说不完的话……是啊，有些朋友平时很少有机会与家人见面，为了成就一番事业，远离家乡和父母，独自在异乡奋力打拼，只有在过年时才能回家看望双亲。生活的辛酸与不易，思念的痛苦与无奈，所有的一切都在相聚那一刻远离脑海，取而代之的是无穷的幸福感。不在父母身边的时候，多给父母打打电话，哪怕让老人家听听声音也好，别忘了经常向家人报报平安。如果不能陪伴在父母左右，那就尽量让老人家放心，不再为你的衣食起居担忧。与父母团聚的时候，多陪他们聊聊天吧，好好珍惜这难得的机会。其实老人家并不指望你送多么昂贵的礼物，只要能与你时常见见面，将比任何礼物都珍贵。总之做儿女的多为父母着想，多尽尽孝心吧。
接下来咱继续上年菜哈，汤羹是年夜饭中不可少的美味，今天推荐一道海参文蛤滋补汤，是春节家宴上必备的养生汤品哦。这道汤味道超鲜美，营养特丰富，尤其适合中老年朋友进补。只要营养搭配合理，大家完全可以变换或添加原料，文蛤可换成其他蛤蜊，娃娃菜可用白菜心代替，花菇可换成香菇或其他品种的蘑菇，也可添加鲜虾等食材。俺做这道汤没有加盐，主要是为了突出原汁原味，加盐反而会掩盖食材本身的鲜味。快出锅时不妨尝尝味道，如果味道淡，可酌情加点盐。在这寒冷的冬日里，能亲自为家人煲汤，送上健康与温暖，也是一种幸福哦。感兴趣的朋友不妨一试。俺想借这道汤品来表达对各位的新春祝福：祝亲们在新的一年里合家幸福、财源广进、万事如意！
1.文蛤提前用淡盐水浸泡2小时，使其吐净泥沙，捞出洗净备用
2.海参剖洗干净，用沸水汆透，切小段
3.花菇用70度左右的温水泡发，去蒂洗净
4.黑木耳用凉水泡发，去蒂洗净，撕成小朵
5.娃娃菜洗净，剥下叶片，备用
6.葱、姜分别洗净切片，香菜洗净切段
7.汤锅内加约1200毫升凉水烧开，放入泡发好的花菇和黑木耳，烧煮2分钟
8.放入文蛤和姜片，加入料酒，撇去浮沫
9.煮文蛤壳张开，放入娃娃菜和海参烧沸
10.用小火煨煮5分钟，撒葱片和香菜段，即可关火
