1.公鸡斩块洗净。
2.放入碗中加入葱姜，盐，白胡椒粉抓匀腌制3个小时。
3.把腌制好的鸡块放入汽锅过中，先放骨头多的。
4.都放好后再放上一些葱段姜片。
5.放入蒸锅中。
6.盖盖旺火上汽转小火蒸1个小时。
7.海参提前发制好。
8.放入蒸制中的汽锅鸡中盖盖再蒸一个小时即可。
