但单纯的海参炖瘦肉汤不是很好喝哈,喝了一阵子,便搭配其它食材,再加一些红枣枸杞,这么一来,味道好喝多了!
海参的营养价值高，每百克水发海参含蛋白质14.9克。蛋白质是生命的物质基础。
1.海参提前泡发好(这个我不懂,舅妈提前泡好拿给我的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了)
2.花胶泡发好
3.乌鸡剁小块淖去血水
4.洗净红枣,枸杞,淮山
5.生姜去皮切片
6.全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时
