生海参多少钱一斤

海参作为一种现代社会养生人群经常选择的产品，决定其价格的因素是很多的，并且随着近几年人们对养生方面的重视，也拉动了海参市场的价格，从单一的野生海参的人工采集，到现代科技的专业化海参养殖，海参已经不仅仅是富贵人群的专享保健食品，也已经成为了普通大众老百姓的保健食品，目前市场上的海参出产地还是以我国的渤海地区为主，南方也有一定量的海参产出，但是相对北方的海参还是有一定的差距；并且海参作为一种相对比较昂贵的保健品，其食用方式也是多种多样的，并且相对来说比较复杂，尤其是对于海参的前期处理，但是只有选择正确的食用方式，才能保证海参的营养成分能够被正常的吸收，真正的起到日常保健的作用。

生海参多少钱一斤

海参在被采集来之后，一般会分为生海参，或者说鲜海参，然后成为干海参，往后发展可能成为海参成品等，其中生海参是海参走向市场的步，也是最重要的一步，因为生海参的品质决定了海参的后面市场价格，就目前的市场情况来看，生海参的价格在150元300元一斤不等；而在这个价格区间内，起到决定性作用的是生海参的品相以及产出地，比如说头数越少的生海参，其售价相对来说比其他的海参高，渤海地区产出的海参会比南方的海参价格高，尤其是财神岛等地区产出的海参，品质相对来说比其他的同类海参更佳，价格也会高一百元左右不等；而在生海参被加工之后，会成为干海参，而淡干海参是其中价格以及的，价格在五千元到一万元左右，营养价值也是的。

生海参价格的决定因素

对于生海参来说，决定其价格的因素有很多，比如说海水温度、海水营养、生长周期、潮汐环境、病虫害等，这些因素都是影响生海参品相最重要的因素，而在生海参长成之后，决定其价格的因素主要有下面几个。

海参的品牌：海参的产地就决定了海参的品牌，因此对于某些品牌的海参来说，会选择特定的地区来作为其产品的产出地，这样才能在市场上站稳脚跟，因此市面上的人都会选择特定品牌的海参。

海参的生长周期：一般来说，海参有一定的生长年限，只有在生长年限达到了一定的时间之后，才能够称得上是品质的海参，也体现的是海参的个头等方面的特点。

海参的品相：在海参的品相方面，有干预作用的方面很多，比如说环境、时间、采集过程等等，品相好的海参，其销售的价格也相对比较高，但是有一点需要注意的是，有的奸商会通过一定的手段来处理海参，使得卖相更好，但是这样做的结果就是使得海参的营养成分被流失了。

如何正确的食用生海参

方法一：将生海参直接进行处理，清洗内部的赃物等，然后加入一定量的调料之后就可以食用，这样能够保证生海参的原汁原味。

方法二：将鲜海参清洗后除去内脏，用沸水烫后将鲜海参切片，放入高压锅内长时间文火将海参炖软。此鲜海参汤口感细腻，味道鲜美，人体能够吸收汤里的海参多糖成分。但是在长时间的文火炖的过程中，也会破坏很多的海参活性成分。

方法三：这种吃法就是海参的凉拌吃法，这种方法就是将海参进行洗干净之后，然后进行切片，切片之后加入白菜以及萝卜等，这样做的结果就是可以使得海参的口感更佳，因为生海参的味道是特别淡的，这样就可以使得海参味道更鲜美。